Riviera Mexicana

ENTRADAS

Tacos de pescado estilo Ensenada

De tortilla de maíz con pescado capeado, acompañados de col y salsa pico de gallo.


2 piezas  $310


Tacos de jaiba de concha suave

De tortillas de maíz con trocitos de jaiba crocante empanizada, acompañados de col.


2 pieza 
$310


Tamalito de cangrejo

Masa de maíz martajado con guiso de pulpa de cangrejo en chilmole y chile dulce.


1 Pieza 
$255


Tamalito de huitlacoche y camarón

De masa de maíz azul con huitlacoche guisado y copeteado con camarones a la veracruzana.


1 pieza 
$265


PLATOS FUERTES

Camarones envueltos con coco

En salsa d e mango-maracuyá.


5 piezas de camarón U15 
$505


Huachinango a la veracruzana

El platillo más famoso de todo el estado, servido a nuestro estilo con salsa de jitomate, alcaparras y ciruelas pasas.


200 grs. 
$505


Nuestro afamado "Arroz a la tumbada"

Arroz caldoso con camarones, pescado, pulpa d e jalba, almejas y pulpo. Sazonado con achiote puro de Tabasco, aromatizado con epazote, perejil ranchero y orégano de Yucatán.


200 grs. 
$535


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Raquel is the cornerstone of the record of Veracruz cuisine; no one like her has traveled and studied the gastronomy of Veracruz for more than 46 years.
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